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电热灶是利用电磁感应加热原理制成的电磁烹饪灶具。由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热。
1、电热灶严格执行gb4706.1-1998标准；
2、电热灶做工精良 电热灶 ，质量稳定 食堂 电热灶 ，持久耐用；
3、电热灶成本低廉，使用费大大低于液化气和燃油费用；
4、电热灶升温速度快、火力大小可调节，方便快捷；
5、电热灶煎、炒、炸、蒸、煮、炖均可；
6、清洁卫生，绿色环保 多功能 电热灶 ，
7、电热灶适用于学校，饭店，机关，工地及食品厂
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